Alimentación Animal
Acido Ascórbico
Alimentos Infantiles
Aditivos panificación
Granos de cebada
Semillas de Berries
Calcio
Fosfato de Calcio
Carragenina
Cacao
Granos de Café
Pigmentos
Almidón de papa
Extracción de proteínas
Arroz y Salvado de arroz
Sal (Cloruro de sodio)
Algas marinas
Acido Málico
Leche en polvo
Semillas de Mostaza
Avena
Conchas de Ostra
Pastas secas
Arvejas
Pectina
Colágeno
Maíz
Almodón de maíz
Frutos secos
Fibras vegetales
Harina de Pescado
Savorizantes
Cáscarillas
Lactosa
Legumbres
EQUIPAMIENTO APLICADO A ALIMENTOS
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MOLINO CLASIFICADOR POR AIRE- MIKRO ACM
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MIKRO PULVERIZADOR DE MARTILLOS – MP
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SISTEMA UNIVERSAL DE MOLIENDA – MIKRO UMP
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MOLINO JET MILL POR CHORRO DE AIRE – ALPINE AFG
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CLASIFICADOR POR AIRE – ALPINE ATP TURBOPLEX
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CLASIFICADOR FINO POR AIRE – MIKRO ACUCUT
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MEZCLADOR NAUTA CONICO – SCREW MIXER
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MEZCLADOR NAUTA – CICLOMIX
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Protein Shifting:
Proceso de Separación y Extracción de Proteínas
ETAPAS DEL PROCESO:
- Desaglomerar el endospermo
- Liberar las proteínas que envuelven el almidón
- Separar las proteínas del almidón por tamaño
Se utiliza un molino clasificador y posterior clasificador ultrafino, se obtienen fracciones de harina ricas en proteína versus otras con bajo contenido, agregando valor para los usuarios
Molienda y Clasificación de Harina de Trigo:
Flujo
Cáscaras de Nuez fraccionada
Aplicaciones:
- Elemento abrasivo (pulidos ecológicos)
- Modificadores de Viscosidad (Espesadores de pinturas, plásticos)